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Gourmet KC
共6758篇食評

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我是住在觀塘的Gourmet KC。我是一名對食有點要求的人，在中環工作。我最常於中環，鰂魚涌，旺角出沒，最鍾意的菜色有很多，真的數也數不完，總之好吃就喜歡，任何食店，煮得好菜就喜愛，而數最懷念的食物，唔使講，一定係政壽司的無敵海膽飯！。

花園，在半空

24小時內

空中咖啡屋(柴灣)

三月中旬‧晴是日下午與出版社開會，早了點來，摸了上這裡，純想找個地方工作。沒有人夠清靜，雖然沒有電源及wifi，但空調充足也坐得舒適。本想喝鮮奶咖啡，但如吃下午茶餐只加二元就有煎蛋及鬆餅，那又真的沒有考慮的理由。 提子鬆餅熱熱的，味道不算十分好，吃起來不夠香。蛋是荷包蛋，煎得溏心，很好。熱咖啡不過不失，奶泡也打得綿密的。是個工作的好地方。

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西門町大惡男
共2284篇食評

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我是住在台灣的西門町大惡男。我是一名飲食試菜員，在上環工作。我最常於中環，銅鑼灣出沒，最鍾意粵菜 (廣東)，日本菜，意大利菜同粉麵/米線，用心處理過的任何素材。。

令人失控的炸豬腦

3天前

Linguini Fini(中環)

利口的酒餚炸豬腦，沒有用疏打粉醃製，某程度上較老酒家的豬肉天然；炸得香脆而豬腦沒有半條筋絲，處理很花功夫，口說罪過罪過，但心裡卻是多所益善，唉，人真是犯賤生物，看著「膽固醇萬歲」之物就變得非理性起來，竟貪吃了一整件？！冷靜過來，囑勸諸君偶爾為之，不天天吃便不怕懷腸胃。

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snap-write
共77篇食評

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我是住在荃灣的snap-write。我是一名飲食業，在銅鑼灣工作。我最鍾意港式，越南菜，日本菜，小食/熟食店，大牌檔，中菜館，日本料理,Tapas Bar，得龍的古法金錢雞、勝香園的三寶湯底。

無悔的古法金錢雞

2009-11-26

得龍大飯店(新蒲崗)

十月．熱《2010年米芝蓮指南香港澳門》版塵埃落定，添好運莫名其妙獲贈一星，大家仍對她的評選機制議論紛紛，是耶是非我沒資格評論，然而，今年兩間三星當中包括了龍景軒，而[八間二星餐廳[中粵菜館佔上了五間，三十二間一星米芝蓮中，有二十一間是粵菜／廣東菜館，單是粵菜部分已佔整體比例一半以上，粵菜受到飲食聖經的認同，非壞事。更叫人鼓舞的是，半世紀歷史的得龍，憑著老闆曾生的努力，其金錢雞...

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